Приготовление, оформление и упаковка кондитерских изделий и десертов, таких как торты, пирожные, печенье и другие сладости. Разработка новых рецептов и технологий производства кондитерских изделий. Контроль качества сырья и готовых продуктов. Организация и контроль работы персонала кондитерской. Составление технологических карт и регулярный учет продукции и материалов. Соблюдение правил и норм санитарной гигиены и техники безопасности. Своевременное заказывание необходимого сырья и продуктов для кондитерского производства. Поддержание оборудования и помещений в чистоте и порядке. | 
