Кондитер

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Сергиев Посад

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

4 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

30 лет   (8 июля 1994)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2018 — по настоящее время   (6 лет 4 месяца)

Должность

Кондитер

Компания

Ип Якимычев

Обязанности

Приготовление, оформление и упаковка кондитерских изделий и десертов, таких как торты, пирожные, печенье и другие сладости.

Разработка новых рецептов и технологий производства кондитерских изделий.

Контроль качества сырья и готовых продуктов.

Организация и контроль работы персонала кондитерской.

Составление технологических карт и регулярный учет продукции и материалов.

Соблюдение правил и норм санитарной гигиены и техники безопасности.

Своевременное заказывание необходимого сырья и продуктов для кондитерского производства.

Поддержание оборудования и помещений в чистоте и порядке.

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

РМАТ

Специальность

Менеджер по туризму

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Обо мне

Более 5 лет моя профессия "Кондитер" является моей работой и моим хобби.

Я трудолюбивая и целеустремленная:

-за пол года с нулевыми знаниями и навыками стала су-шефом в кондитерском цеху

Коммуникабельная и стрессоустойчивая

- работала с иностранным шеф поваром

- проходила кастинг на телешоу "Кондитер 2"

Терпеливая:

-обучала многих людей этому ремеслу

Хочу сменить сферу деятельности

Портфолио