- контроль расходования ТМЦ, участие в планировании и составление бюджета; - заключение договоров, минимизация затрат при закупке, производстве - разработка схем поставок ТМЦ; - контроль и поддержание складских остатков; - планирование деятельности команды в соответствии с планами структурного подразделения и задачами Компании; - успешный опыт в области организации закупок ТМЦ; - отслеживание поставок и платежей; - переговорная и контрактная работа, составление договоров, отслеживание поставок и платежей, работа с претензиями по качеству и срокам поставки; - складская логистика: технологии складского хозяйства, управление коллективом складской группы; - планирование закупок, анализ; - заключение Договоров; - мониторинг закупок; - мониторинг соответствующих рынков; - поиск деловых партнеров; проведение переговоров; - подготовка и согласование договоров; - проведение инвентаризации складского хозяйства; - ведение документооборота и сдача отчетности в бухгалтерию; - полное обеспечение жизнидеятельности ресторана - подготовка отчетов по поставкам, отгрузкам, складским остаткам; |