Управляющий

Имя

Геннадий Викторович

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Сергиев Посад

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

12 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

52 года   (20 августа 1972)

Опыт работы

Период работы

апрель 2011 — октябрь 2023   (12 лет 7 месяцев)

Должность

Директор ресторана

Компания

ООО "ООО"

Обязанности

Контроль выполнения стандартов компании. Контроль документооборота. Формирование финансовой отчетности ежедневно и ежемесячно. Анализ, планирование, бюджетирование ресторана. Ведение операционной деятельности (контроль фудкоста, ФОТ, других показателей).Организация и проведение инвентаризаций. Выполнение финансовых планов.Подбор и обучение персонала, штат свыше 85 человек. Знание и обучение СанПиН, ПБ и ТБ.Открытие предприятий с "0". опыт в том числе успешный антикризисного управления. Ведение документооборота ежедневный учет денежных средств филиала, составление отчетов ежедневного, ежемесячного.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2001 год

Учебное заведение

Московский институт коммунального хозяйства

Специальность

Инженер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам