Управляющий
Резюме 6062843 · 29 октября 2024, 05:48 Имя | Геннадий Викторович | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Сергиев Посад | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 12 лет 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 52 года (20 августа 1972) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2011 — октябрь 2023 (12 лет 7 месяцев) | Должность | Директор ресторана | Компания | ООО "ООО" | Обязанности | Контроль выполнения стандартов компании. Контроль документооборота. Формирование финансовой отчетности ежедневно и ежемесячно. Анализ, планирование, бюджетирование ресторана. Ведение операционной деятельности (контроль фудкоста, ФОТ, других показателей).Организация и проведение инвентаризаций. Выполнение финансовых планов.Подбор и обучение персонала, штат свыше 85 человек. Знание и обучение СанПиН, ПБ и ТБ.Открытие предприятий с "0". опыт в том числе успешный антикризисного управления. Ведение документооборота ежедневный учет денежных средств филиала, составление отчетов ежедневного, ежемесячного. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2001 год | Учебное заведение | Московский институт коммунального хозяйства | Специальность | Инженер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам |
|