Производство колбасних изделый мясных изделий заказ и хранение продуктов. Заменят заведующего производства при его отсутствии. ответственность за организацию и управление кухней и заведением в целом.Контролировать работу персонала и процесс приготовления. При необходимости вносить поправки в действия сотрудников.Составлять списки необходимых продуктов .Участие в проведении инвентаризации .
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2001 год
Учебное заведение
ПТУ 28 город александров
Специальность
Повар кондитер
Дополнительная информация
Водительские права
Категории B, C
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Организаторские навыки, опыт планирования, умение распределять ресурсы, контроль продукции