Приготовление пицц, суши, холодный цех, горячий цех, заготовки и роль су-шефа была 2 месяца, раставление задач персоналу кухни из смены 4-5 человек, заказ продуктов инвентаризация.
Период работы
ноябрь 2015 — март 2017 (1 год 5 месяцев)
Должность
Повар универсал
Компания
Ооо бенто
Обязанности
Приготовление суши, и пицц, нарезка заготовок, закупка продуктов, помошник шефа в роли старшего повара год.