Повар универсал, Су-шеф
5426401 · 17 июня 2020, 13:22 · 1 просмотр Имя | Денис | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Сергиев Посад | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 8 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 33 года (25 февраля 1992) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2014 — по настоящее время (11 лет) | Должность | Повар | Компания | Bosco cafe | Обязанности | Приготовление блюд под руководством Итальянского шефа, работа с морепродуктами, знание и работа с итальянской кухней. Соблюдение отдача блюда по технологическим картам, заготовки блюд на фуршеты и банкеты и их отдача. |
| Период работы | июнь 2012 — май 2014 (2 года) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Ресторан Собрание | Обязанности | Приготовление и отдача блюд по меню и на банкеты и шведский стол, контроль качества приготовленных блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2011 год | Учебное заведение | Колледж 22 | Специальность | Повар кондитер |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам |
|