Руководство персоналом.раз в месяц проводила обучение для офицантов, с целью вывести уровень обслуживания гостей. знание технологических карт блюд, а так же состовления их в новом меню.
Период работы
январь 2015 — октябрь 2016 (1 год 10 месяцев)
Должность
Офицант, Администратор.
Компания
ООО "Давно не виделись"
Обязанности
Организационные навыки, работа с факсом, компьютером, контроль работы и качество сотрудников, решения администратовно-хозяйственных вопросах, решения конфликтных ситуациях, подготовка отсетных документов, Прием телефоных звонков и организация приемов писитителей, оперативнное выполнения заданий руководителя.закрытие и окрытие заведение.Рассчет костей, организация работы ресторан (банкетов, Фуршетов)
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2020 год
Учебное заведение
Г.Москва . Колледж ГБПОУ МОК ЗАПАД
Специальность
Менеджер.
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Открытие и закрытие заведения, выполнения административных и упровленчиских функции, так же руководство персоналом.раз в месяц проводила обучение для офицантов, с целью вывести уровень обслуживания гостей. знание технологических карт блюд, а так же состовления их в новом меню.
Обо мне
Коммуникабельность, внимательность, ответственность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаюсь.порядочность, пунктуальность. Улаживание с гостями конфликты.