Администратор гостиницы - Администратор ресторана - Официант

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Сергиев Посад

Заработная плата

от 15 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Вахтовый метод работы

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 года 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

26 лет   (4 апреля 1999)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2019 — март 2020   (6 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

---

Обязанности

- встреча посетителей;

- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;

- управление персоналом;

- работа с документацией, отчеты, инвентаризации;

- разрешение конфликтных ситуаций.

Период работы

август 2018 — октябрь 2019   (1 год 3 месяца)

Должность

Официант

Компания

---

Обязанности

- производить сервировку стола;

- незамедлительно делать замену скатертей, салфеток по мере их загрязнения или в случае порчи;

- предлагать помощь и откликаться на просьбы клиента в выборе блюд и напитков;

- сообщать посетителю о времени приготовления заказанных блюд;

- контролировать темпы приготовления и товарный вид пищи, напитков перед их подачей клиенту;

- подавать на стол заказанные блюда;

- предоставлять калькуляцию поданных блюд и напитков в виде счета;

- проводить с клиентом полный расчет за заказы;

- оформлять помещения заведения в соответствии с тематикой событий;

- производить оформление реестров в конце рабочего дня;

- поддерживать зал для посетителей и собственное рабочее место в чистоте;

- проводить регулярный переучет посуды и инвентаря;

- проявлять внимательность, вежливое обращение с посетителями и персоналом, соблюдать положения внутреннего распорядка;

- знать сорта и виды товаров, их краткую характеристику;

- находиться в установленной форме одежды.

Период работы

июль 2017 — март 2018   (9 месяцев)

Должность

Ночной аудитор гостиницы

Компания

---

Обязанности

- бронирование номеров;

- встреча посетителей;

- регистрация, размещение и выписка клиентов;

- взаиморасчеты сторон;

- составление отчетной документации;

консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться;

- контроль качества обслуживания клиентов;

- контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах;

- координирование деятельности персонала;

- решение конфликтных ситуаций.

Период работы

февраль 2017 — май 2017   (4 месяца)

Должность

Администратор гостиницы

Компания

---

Обязанности

- бронирование номеров;

- встреча посетителей;

- регистрация, размещение и выписка клиентов;

- взаиморасчеты сторон;

- составление отчетной документации;

консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться;

- контроль качества обслуживания клиентов;

- контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах;

- координирование деятельности персонала;

- решение конфликтных ситуаций.

Период работы

май 2016 — октябрь 2016   (6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

---

Обязанности

- производить сервировку стола;

- незамедлительно делать замену скатертей, салфеток по мере их загрязнения или в случае порчи;

- предлагать помощь и откликаться на просьбы клиента в выборе блюд и напитков;

- сообщать посетителю о времени приготовления заказанных блюд;

- контролировать темпы приготовления и товарный вид пищи, напитков перед их подачей клиенту;

- подавать на стол заказанные блюда;

- предоставлять калькуляцию поданных блюд и напитков в виде счета;

- проводить с клиентом полный расчет за заказы;

- оформлять помещения заведения в соответствии с тематикой событий;

- производить оформление реестров в конце рабочего дня;

- поддерживать зал для посетителей и собственное рабочее место в чистоте;

- проводить регулярный переучет посуды и инвентаря;

- проявлять внимательность, вежливое обращение с посетителями и персоналом, соблюдать положения внутреннего распорядка;

- знать сорта и виды товаров, их краткую характеристику;

- находиться в установленной форме одежды.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2019 год

Учебное заведение

МОПК

Специальность

Менеджер гостиничного сервиса в сфере туризма

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Готов к командировкам

Обо мне

- отсутствие вредных привычек;

- стрессоустойчивость;

- дисциплинированность;

- коммуникабельность;

- бесконфликтность;

- точность и пунктуальность;

- профессиональная грамотность;

- порядочность;

- внимательное отношение к гостям;

- умение создавать в заведении атмосферу гостеприимства;

- доброжелательность;

- знание основ культуры речи;

- умение работать в команде;

- любовь к своей профессии;

- огромное желание работать.