Обязанности: Обслуживание гостей. Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой). Подбор и обучение персонала. Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Решение конфликтных ситуаций. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания. Создание позитивного настроя на рабочем месте. Достижения: Была лучшим работником месяца, спустя год работы была повышена до инструктора по обучению, ровно через месяц повысили на должность менеджера. На работе очень активна, снимаю ролики для ресторана. Участвовала в конкурсе (видео на песню Леши Свика "Разные Люди") в котором заняла первое место среди всех роликов. | 