Контроль потерь и хищений, проведение и организация работы направленной на сокращение и предотвращение потерь товарно-материальных ценностей, контроль приемки и списания товара, проведение инвентаризаций фактов воровства покупателей и собственного персонала, контроль работы охраны, анализ движения товаров в универсаме, контроль выкладки и хранения товаров, проведение контрольных и профилактических мероприятий, контроль соблюдения сотрудниками внутреннего распорядка, отчетность перед руководством, аналитика и статистика по задержаниям.