Должностные обязанности: - Оперативная помощь по вопросам обслуживания - Консультация по имеющейся барной карте (приготовление простых коктейлей) ; - Постоянное общение с гостями: 80% иностранцы, консультация по меню алкогольной продукции. ; - Осуществление расчета гостей в кротчайшие сроки. ; - Постоянное поддержание чистоты на рабочем месте - Ежедневная инвентаризация продуктов и алкогольной продукции в баре и на складе. Заполнение документации для бухгалтерии. Достижения: - Ежедневная проверка минибаров номерного фонда, проверка срока годности продукции внутри бара. - Еженедельный прием продуктов, проверка сроков годности, проверка соответствий привезенных продуктов, заполнение специальных форм для бухгалтерии. ; - Ежемесячная уборка складских помещений, разморозка холодильных камер на складе и на рабочем месте в баре. Работал в четырехзвездочном отеле в центре Москвы, при постоянном общении с иностранными гостями получил большой опыт в общении на английском и французском языках. Работал в момент проведения Чемпионата мира по футболу в России 2018. Получил большой опыт работы в команде. Освоил основные принципы работы гостиничного бизнеса. |