Устроился в компанию в 2007 году, будучи студентом 2-го курса университета, на позицию "Работник торгового зала". За качественное выполнение своих обязанностей получил повышение спустя несколько месяцев. Поработал во всех секторах крупного продуктового супермаркета (свежие продукты, фрукты и овощи, товары широкого потребления) площадью от 1000 м2 до 2500 м2 с численностью персонала от 20 до 60 человек. При наличии цикла собственного производства: пекарня, гриль, нарезка, фритюр. - участвовал в многочисленных открытиях новых супермаркетов, в том числе, в новых для компании регионах: город Пенза, Ярославль, Хотьково, Сергиев Посад, Москва; - работая на посту директора супермаркета площадью 1000 м2, на протяжении нескольких лет вел за собой команду единомышленников, которые были нацелены на итоговый результат; - в течении нескольких лет выполнялись все экономические показатели: 1.план по товарообороту перевыполнялся от 10 до 25%; 2.по общим потерям супермаркет входил в топ-20 лучших в компании; 3.текучка в супермаркете была на уровне 6%; 4. чистая выручка доходила до 10%; - проходил все виды аудиторских проверок: внешние и внутренние с показателем эффективности 90%; в том числе проходил проверки государственных надзорных органов: РОСПОТРЕБНАДЗОР, МЧС, ФМС, АдмТехНадзор, Прокурорские проверки, проверки по пожарной безопасности без критических замечаний; - ключевым фактором деятельности директора супермаркета являлось образование благоприятной рабочей атмосферы, создание высокопрофессионального мотивированного персонала. Факторами успешности являлась текучка в супермаркете (6%) и уровень вовлеченности персонала (84%); - участвовал в бюджетировании супермаркета путем анализа текущей деятельности, выявления потенциала для роста ТО, анализа деятельности, как действующих конкурентов, так и потенциальных; - одной из важных задач являлось выявление, развитие и становление потенциала сотрудников супермаркета. Личным примером показывать, как эффективно работать в торговом зале, а также служить рупором важной информации для сотрудников. |