Начальник производства

Резюме 1427710   ·   20 февраля 2025, 15:10

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Сергиев Посад

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

20 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

54 года   (2 февраля 1971)


Опыт работы


Период работы

март 2021 — по настоящее время   (4 года)

Должность

Директор по качеству

Компания

ООО " ФудРус"

Обязанности

1. Предотвращение выпуска продукции, несоответствующей требованиям нормативно-технической документации, утвержденным образцам (эталонам), условиям поставки и договоров.

2. Планирование качества выпускаемой продукции путем формирования требований по качеству продукции на этапах маркетинговых исследований, разработки технических условий, производства.

3. Определение совместно с технологами путей повышения качества продукции, в том числе по программам повышения качества, участие в разработке методов и способов оценки надежности и испытаний продукции.

4. Подготовка и проведение всех видов испытаний осваиваемых и выпускаемых изделий.

5. Организация входного контроля материалов и комплектующих, ведение претензионной работы по случаям несоответствий.

6. Проведение анализа отказов и рекламаций, выработка рекомендаций и участие в разработке мероприятий по устранению причин несоответствий.

7. Метрологическое обеспечение средств измерения для производства, контроля и испытаний продукции.

8. В рамках системы менеджмента качества директор по качеству:отвечает за то, что все процессы, необходимые для системы менеджмента качества установлены, внедрены и поддерживаются в рабочем состоянии;

регулярно докладывает высшему руководству о функционировании системы менеджмента качества и любых потребностей в ее улучшении;

отвечает за распространение во всей организации осознанности требований потребителя;

планирует и проводит внутренний аудит подразделений предприятия;

контролирует выполнение корректирующих и предупреждающих действий в СМК;

планирует и проводит дни качества предприятия и участвует в днях качества в подразделениях.

9. Организация проведения сертификации продукции предприятия.


Период работы

июнь 2020 — март 2021   (10 месяцев)

Должность

Заместитель генерального директора

Компания

Угличская птицефабрика

Обязанности

Возглавлять производственную работу в Компании и уверенно руководить ее деятельностью.

Создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения производственными подразделениями возлагаемых на них повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы, технологией производства продукции, выпускаемой Компанией.

Руководить работой по формированию производственной политики и стратегии развития производства, определению ее основных направлений в соответствии со стратегией развития Компании и мер по ее реализации.

Принимать участие в разработке бизнес-планов Компании в части обеспечения текущих и перспективных потребностей в производстве продукции определенного качества, количества, ассортимента и номенклатуры.

Обеспечивать необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество и конкурентоспособность производимой продукции, ее соответствие действующим государственным стандартам, техническим условиям и требованиям технической эстетики, а также ее надежность и долговечность.

Организовывать проведение в Компании исследований, в том числе с привлечением сторонних организаций (учреждений), а также разработку и реализацию комплексных программ развития производственного потенциала и производственных планов.

Руководить разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации производственных мощностей Компании, предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов, созданию безопасных условий труда и повышению технической культуры производства. Организовывать разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведения на производстве организационно-технических мероприятий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.

Осуществлять лично и через подчиненных действенный контроль за состоянием производства, соблюдением на производстве проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор.

Обеспечивать эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования.

Руководить мероприятиями по улучшению ассортимента и качества продукции, выпускаемой Компанией, ее совершенствованию и обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции, а также по проектированию и внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов, контроля и испытаний высокопроизводительного специализированного оборудования, разработке нормативов трудоемкости продукции и норм расхода материалов на ее изготовление, последовательному осуществлению режима экономии и сокращению издержек.

Обеспечивать своевременную подготовку технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт).

Координировать работу по вопросам патентно-изобретательской деятельности, унификации, стандартизации и сертификации продукции, аттестации и рационализации рабочих мест, метрологического обеспечения, механико-энергетического обслуживания производства.

Принимать меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на основе внедрения новейших технических и телекоммуникационных средств выполнения инженерных и управленческих работ.

Участвовать в проведении анализа производственной деятельности Компании в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных, кадровых и иных ресурсов.

Вести работу по обеспечению строгого соблюдения производственной и технологической дисциплины.

Участвовать в разработк


Период работы

октябрь 2017 — июль 2019   (1 год 10 месяцев)

Должность

Начальник производства

Компания

ООО ДигустаГрупп

Обязанности

Обязанности:

Руководство персоналом и управление производством в рамках плана по выпуску продукции надлежащего качества в соответствии с принятыми стандартами и санитарными нормами;

Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования, обеспечение содержания рабочей линии в надлежащем состоянии (техническое обслуживание, ремонт и др.);

Планирование и организация исполнения плана производства готовой продукции;

Планирование и контроль запасов сырья и вспомогательных материалов;

Управление утилизацией и сдачей несоответствующей стандартам продукции;

Организация процедуры постоянного контроля над исполнением со стороны

подчиненного персонала требований технологической документации

(технологические отчеты, листы контроля РРП, журналы контроля над соблюдением

технологических и технических инструкций и нормативов);

Изучение и анализ отклонений, возникающих при исполнении технологических и

технических регламентов и стандартов;

Планирование ротации (расстановки и перемещения) существующего персонала в

соответствии с годовым штатным расписанием;

Оценка качества и времени выполнения персоналом заданий, оценка эффективности

работы персонала;

Разработка и защита бюджета, контроль за выполнением установленных производственных и финансовых показателей;

Анализ и управление издержками, снижение затрат;

Участие в подборе персонала и организация производственного обучения;

Организация и контроль соблюдения работниками подразделения производственной и

трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка и требований охраны труда;

Организация и соблюдение санитарно-гигиенических режимов зон пищевого

производства: уборка и очистка помещений в зоне производства, оборудования и

технических систем, допуск персонала, гигиеническое соответствие персонала, допуск

материалов и оборудование, гигиеническое соответствие материалов и оборудования;

Выстраивание и поддержание продуктивных отношений с проверяющими и контролирующими органами;

Работа с технологической и специальной документацией.


Период работы

март 2003 — август 2017   (14 лет 6 месяцев)

Должность

Начальник цеха

Компания

ООО Загорский бройлер

Обязанности

•Руководство производственно-хозяйственной деятельностью смены

(130человек) •Обеспечение бесперебойного выпуска продукции высокого качества

•Контроль за соблюдением техники безопасности

•Управление производственным процессом, соблюдение всех контрольных точек технологического процесса, согласно спецификаций на продукт

•Оптимизация процесса производства (снижение количества простоев, грамотное распределение людей на производственных процессах, для достижения максимального выпуска продукции без нарушения технологического процесса)

•Учет всех норм расхода в производственной системе учета (расход сырья и упаковочных материалов)

•Ведение документации

•Отчет по выпуску готовой продукции

•Контроль за санитарно-техническим состоянием производства.Знания и навыки по технологии производства.

Обучение сотрудников;

Контроль логистики сырья и продукции, хранения, перевозки ("вход-выход");

Знание производственной логистики, опыт в планировании производства.

Ответственность, исполнительность, способность работать с большим объемом информации.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1996 год

Учебное заведение

ВАКЗО

Специальность

Менеджмента


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Высшая школа управления- внутренний Аудитор.

Высшая школа управления-директор по качеству.

Учебный центр "Техстандарт"- Валидация процессов, квалификация оборудования, валидация аналитических методик.

Навыки и умения

Опытный пользователь ПК (Word, Excel, 1С 8, 2, Internet Explorer, CorelDraw X3).Уровень владения компьютером: Знание складского учета и логистики, знание штрихкодирование, знание работы с ТСД.Знания ХАССПа, знание СМК.

Знание валидации оборудования.

Портфолио


Менеджер

от 30 000 руб.

Сергиев Посад

Помощник коменданта

от 30 000 руб.

Сергиев Посад

Любая

от 15 000 руб.

Сергиев Посад

Администратор/секретарь

договорная

Сергиев Посад

Кассир

от 25 000 руб.

Сергиев Посад

Фасовщица, упаковщица (без проживания)

от 35 000 руб.

Сергиев Посад

Помощник бухгалтера

от 25 000 руб.

Сергиев Посад

Уборщица

от 10 000 руб.

Сергиев Посад

Работник торгового зала

от 50 000 руб.

Сергиев Посад

Продавец - кассир

от 30 000 руб.

Сергиев Посад