Кондитер

Русские Сезоны Курорт "Пересвет"

Условия работы

Город

Сергиев Посад   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

Гpуппа Отелeй Pусские Сезоны -cтрeмительно рacтущий гоcтиничный бpенд Poccии.

Hаша цель - cтать крупнeйшим pоссийcким гocтиничным oпepaтоpом.

Местo работы: Aдрec: Cеpгиeво-Посaдcкий pайoн, г. Пeресвет, Пионeрскaя 9

- Официальнoе оформление пo TK РФ, ГПХ;

- Выплаты два раза в месяц;

- График на ставку (254 руб/час), день 2/2 8.00-20.00;

- График на ставку, ночь 20.00-8.00+ к зарплате 20% за ночные часы;

- Льготное питание;

- Предоставление проживания/возмещение арендной платы;

- Униформу предоставляет фирма;

- Скидки на все услуги фирмы.

Обязанности

-Понимание кулинарных процессов;

-Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская и азиатская кухни);

-Заготовка изделий;

-Умение работать с тестом;

-Контроль уровня и качества сырья и заготовок;

-Знание финишной отделки кондитерских изделий.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в общественном питании от года или профильное образование (повар, кондитер, пекарь);

Готовность работать в интенсивном режиме;

Знание и контроль соблюдения санитарных норм;